Koje voće dijabetičar može jesti?
Postoji voće koje sadrži više šećera, poput grožđa, pijeska, graha i papaje, pa se ne preporučuju onima koji imaju dijabetes jer povećavaju šanse za stvaranje visokih vrhova glukoze..
Najbolje opcije su konzumiranje svježeg voća, posebno onog bogatog vlaknima koji se uz masku mogu konzumirati poput manga, kruške, naranče mandarine i naranče s bagazom, jer vlakna pomažu u smanjenju brzine kojom šećer se apsorbira u crijevima, održavajući kontroliranu glukozu.
Voće koje može jesti dijabetičar
Sva voća dijabetičari mogu konzumirati, kad god se konzumiraju na malim mjestima, kako ne bi potaknuli porast šećera u krvi. Loši su oni koji imaju torbu.
Općenito, preporučuje se konzumiranje 2 do 4 jedinice na dan, imajući na umu da 1 srednje svježe voće sadrži oko 15 do 20 g ugljikohidrata, koji se nalazi i u posudi s 1/2 jajobra ili 2 zdjele suhog voća.
Na tablici nastavak mijenja količinu ugljikohidrata prisutnih u voću naznačenim za dijabetičare:
voće | Kanton ugljikohidrata (100 g) | Preporučena porcija |
rezači | 6,8 g | 1 1/4 taza de bayas enteras |
Moras | 12,3 g | 3/4 zdjele |
Naranča od mandarine | 9,6 g | 2 male jedinice |
Durazno | 9,3 g | 1 ud medijan |
kruška | 17,6 g | 1/2 veliki ud mali 1ud |
Naranja | 20,7 g | 1 mali komad |
Manzana | 11,5 g | 1 ud medijan |
Guayaba Roja | 22 g | 1 ud medijan |
ciruela | 12,4 g | 1 ud medijan |
Aguacate | 4,8 g | 2 stada |
kivi | 13,8 g | 2 medijalne jedinice |
Melón | 7,5 g | 1 zdjela u kockama |
Važno je također zapamtiti da jaram sadrži više šećera nego svježe voće i manje vlakana, što može uzrokovati da se šećer u krvi brže povećava nakon jela i ne stvara isti osjećaj sitosti koji će voće.
Uz to, prije vježbanja je također važno imati prikladnu hranu kako bi se spriječilo da razine šećera budu preniske.
Kad je najbolje vrijeme jesti voće
Dijabetičar bi radije jeo voće odmah nakon glavnih obroka (almuerzo y la cena) kao desert. Ali također je moguće jesti voće bogato vlaknima, poput kivija ili naranče s bagazom ujutro ili u meriendama. Guayaba i voda su drugo voće s visokim sadržajem vlakana koje dijabetičari mogu jesti. Saznajte o drugim namirnicama bogatim vlaknima.
Voće koje treba izbjegavati
Neko voće bi dijabetičari trebali umjereno konzumirati jer sadrže više ugljikohidrata ili zato što imaju manje vlakana, što olakšava apsorpciju šećera u crijevima. Glavni primjeri voća u almíbaru (konzerviranom), pijesku, higo i tamarindu. Važno je uzeti i glukozni indeks plodova, jer je razina u krvi viša, ali će se šećer u krvi povećati, a glukemični indeks hrane možete vidjeti ovdje..
Donja tablica prikazuje količinu ugljikohidrata prisutnih u voću koje treba umjereno konzumirati:
voće | Kanton ugljikohidrata (100 g) | Preporučena porcija (u slučaju gutanja) |
zrno grožđa | 13,6 g | 17 malih jedinica |
Higo | 10,2 g | 2 medijalne jedinice |
papaja | 10,4 g | 1 zdjela u kockama |
banana | 22,3 g | 1/2 velika jedinica ili 1 mala jedinica |
Sandia | 8,1 g | 1 1/2 kockica zdjele |
tamarinda | 72,5 g | 1/2 taza |
mango | 19,4 g | 1/2 okrugla ili 1/2 mala |
Pasas | 79 g | 2 zdjele |
Dobar način da se izbjegne naglo povećanje glukoze u krvi je konzumiranje voća zajedno s namirnicama bogatim vlaknima kao što su avena u kućištima, posteljinom, integralnim galonima ili kao u drugim namirnicama koje se pakiraju i u almuerzu i na sceni, čak i ako može dodati u salate.
Pogledajte ostale namirnice koje treba izbjegavati: Hrana bogata šećerom.
Mogu jesti dehidrirano voće i orahe?
Osušeno voće poput pasterizovanog grožđa, albaricoque i dehidrirano okruglo mora se konzumirati na malim mjestima, iako su manje, oni imaju više šećera nego svježe voće. Osim toga, ako morate poštivati hranjivo označavanje hrane, ako je voćni sok sačuvao ima šećera ili ako ima šećerni učinak tijekom procesa dehidracije voća.
Uljne sjemenke ili suho voće poput meka, lješnjaka, marasona, badema i orašastih plodova sadrže manje ugljikohidrata od ostalog voća i ne sadrže velike masnoće koje poboljšavaju kolesterol i sprečavaju bolesti. Međutim, treba ih konzumirati i na malim mjestima koja su prilično kalorična.
Kako bi trebala biti dijeta dijabetičara?
Pogledajte videozapis o provođenju uravnotežene prehrane za kontrolu najbolje razine glukoze u krvi: