Prepelice jaja Prednosti za zdravlje i kuhanje

Prepelice su vrlo hranljiva i zdrava hrana, iako su manja od pilećih jaja, imaju sličan okus i u usporedbi s prehrambenom razinom su malo niža kalorija i bogata hranjivim tvarima poput kalcija, fosfora, cinka i hierro.

Svaki tuš od prepelice mnogo je bogatiji i koncentriraniji kako u kalorijskoj tako i u nutritivnoj razini, što je izvrsna alternativa da ga stavite na dječja ramena ili za ulaz u scenu s prijateljima, primjerice da pripremite sendvič ili sendvič.. 

Glavne prednosti

Prednosti uključivanja prepelice jaja u prehranu su:

• Pomoć u sprječavanju anemije, zbog bogatstva hijerarhije i folne kiseline;
• Povećajte mišićnu masu jer su dobar izvor proteina visoke biološke vrijednosti, što pogoduje hipertrofiji mišića;
• Formiranje zdravih crvenih krvnih zrnaca, gracioznost koja je bogata vitaminom B12;
• Održavajte vidno zdravlje, kako pospješiti rast djece, jer je bogata vitaminom A; 
• Poboljšajte pamćenje i učenje, zato što je bogat brdom i selenom, neophodnim hranjivim tvarima koje interveniraju u živčanom sustavu i sprečavaju pojavu bolesti poput Alzheimerove demencije;
• Jačati imunološki sustav, jer je bogat antioksidansima i selenom, što pomaže povećati obrambene sposobnosti tijela; 
• Ojačajte zube i zube, jer je bogat vitaminom D koji pogoduje apsorpciji kalcija u crijevima, kao i fosforu.

Osim toga, pomaže i u jačanju imunološkog sustava zbog činjenice da je bogat antioksidansima poput vitamina A i D, cinkom i selenom, te poboljšava zdravlje kardiovaskularnih sustava i sprečava prerano starenje..  

Prehrambene informacije 

Na tablici nastavak mijenja usporedbu između 5 prepelica i 1 gallina ptice:

Kako kuhati prepelice 

U zdjelu stavite bunar s vodom da posipate komadom soli, nakon što se kuhanje mora obaviti, morate prevesti prepelica jaja kao jednu i jednu deliciju. Pokrijte olla y cocinarlos 3 do 5 minuta. 

Kako se gola

Da bi se jaja prepelice lakše odmrznula, nakon kuhanja treba ih potopiti u hladnoj vodi, dopuštajući im da se odmore nekoliko minuta. Kad prođe vrijeme, treba ga izvaditi i staviti na stol, rukom treba vršiti kružne pokrete s tlakom u ležištu, a kad kutija napusti, mora se izvaditi. 

Drugi su načini da se stave u staklenu bocu sa hladnom vodom dok se ne pokrije, pokrije i ne protrese plodno. Uklonite ruke i kožu. 

Receti prepelice huevo

Kiša od prepelica jer je mala služi za stvaranje nekih zdravih i kreativnih jela. Neki načini pripreme su: 

1. Prepelice huevos pinchos

sastojci

• Dimljeni losos;
• Prepelica jaja;
• Cherry rajčice;
• Drveni pinčosi.

Način pripreme

Skuhajte prepelice jaja, nakon što ih naizmjence ogulite u prstohvat jajeta, cherry rajčicu i komad dimljenog lososa. 

2. Ensalada con quu huevos

Prepelice huevos kombiniraju se s bilo kojom vrstom salate, a more s kuhanim povrćem poput sirovog povrća. Mogu se uklopiti s vinjegrom ili s preljevom od prirodnog jogurta s finim hierbama.