Jetra zbog 5 razloga da izbjegava njegovu konzumaciju
Prekomjerna konzumacija jetre, uključujući bilo koju drugu vrstu jetre, poput polloa, može uzrokovati bolest poput hiperkolesterolemije, zbog visokog sadržaja masti i kolesterola, osim što oštećuje razvoj fetusa. tijekom otpreme zbog viška vitamina A.
Osim toga, jetra je organ odgovoran za obradu toksina iz lijekova i teških metala iz hrane, tako da njihovo prekomjerno konzumiranje može uzrokovati nakupljanje ovih štetnih tvari u tijelu..
Jetra mesa je vrsta mesa koja sadrži visoku razinu hijerarhije i može pomoći onima koji pate od anemije, međutim, njihovo svakodnevno konzumiranje se ne preporučuje, pa se u slučajevima anemije može nadopuniti hranom s druge namirnice s hierrom.
Ideal je smanjiti potrošnju ove vrste mesa:
1. Bogat je kolesterolom
Jetra je odgovorna za proizvodnju kolesterola u tijelu i ima približno 6 puta više kolesterola od bilo koje druge vrste rezanja. Iz tog razloga, prekomjerna konzumacija jetre može uzrokovati probleme poput visokog kolesterola, srčanih problema i prekomjerne težine.
Jer što je idealno, samo jednom tjedno kako biste izbjegli ove komplikacije.
2. Može naštetiti embarazu
Jetra također sadrži velike količine vitamina A, koji mogu uzrokovati malformacije u plodu kada se konzumira u višku, posebno u prvom tromjesečju porođaja. Dakle, žene ukrcane moraju konzumirati jetru i druga životinjska tijela, u malim uglovima, u slučaju da žele pojesti ga.
3. Emporora la gihta
Budući da je bogata proteinima koji sadrže purine, tvar koja je odgovorna za povećanje mokraćne kiseline u organizmu, a koja sprječava simptome gihta. U tim je slučajevima preporučljivo potpuno izbjegavati konzumiranje jetre, čak i ako je u malim mjestima. Pogledajte više o dijeti s mokraćnom kiselinom.
4. Višak toksina
Budući da je to organ iz kojeg se toksini iz tijela metaboliziraju i filtriraju, jetra završava skladištenjem velikog dijela tih tvari koje čine dio prehrambenih proizvoda i pasmina životinja kao što su prerađeni novac, antibiotici, cjepiva, pesticidi, kontaminirana voda i hormoni.
Da bi se izbjegao ovaj problem, jetru treba konzumirati jednom tjedno, najbolje od životinja koje nisu liječene antibioticima ili hormonima.
5. Sadrži teške metale
Osim toksina, jetra akumulira i teške metale koji mogu kontaminirati i naštetiti organizmu poput žive, ulja, arsena i kadmija. Ti perjudanski metali i funkcioniranje organa poput pluća i zglobova prisutni su uglavnom u životinjama koje rastu oko tvornica metala ili kemijskih proizvoda.
Što učiniti?
Idealno je da se ljudi koji vole jesti bilo koju vrstu jetre, na primjer, zagađuju, uključujući i organske proizvođače, a na taj se način zna da je životinja odgajana u dobrim uvjetima skrbi. i bez upotrebe lijekova.
Idealno je konzumirati maksimalno 1 puta tjedno, pri čemu morate imati u vidu uravnoteženu prehranu, uključujući voće i povrće koji će osigurati antioksidante i pomoći detoksikaciji tijela.
