Glavne prednosti Pitaye i kako jesti voće

Jedna od prednosti pitaye je da izgubite težinu, jer je to voće s malo kalorija i puno vlakana, ali ima i drugih zdravstvenih blagodati povezanih s njegovom antioksidacijskom snagom. Ovo voće također štiti stanice, pomaže u probavi, pritisku i bori se protiv anemije jer je bogato vitaminima i mineralima. 

Pitaya ima svoje porijeklo iz Latinske Amerike, plod je kaktusa i smatra se tropskim voćem. Ovo voće promjera 10-20 cm i ima blagi okus, poput mješavine kivija i dinje. 

Postoje 3 varijacije ovog voća:

• Bijela Pitaya: Ima ružičastu koru, a iznutra je bijela, što je najlakše pronaći u Brazilu;
• Crvena Pitaya: Ima crvenkasto-ružičastu boju izvana, a iznutra je ružičasto-ružičastu, a nalazi se u Brazilu;
• Žuta Pitaya: Ima žutu koru i iznutra je bijela, češća je u Boliviji, Peruu, Ekvadoru, Kolumbiji i Venezueli. 

Sve one sadrže brojne jestive crne sjemenke raspoređene u cijeloj pulpi. 

Glavne prednosti pitaya

Pitaya je poznata i kao zmajevo voće, zbog nepravilne kože i ljuskavih pupoljaka, u Brazilu se može naći od prosinca do svibnja na jugoistoku regije. Uz to, naširoko se uzgaja u ostatku Južne Amerike, Izraelu i Kini.

Njegove glavne prednosti uključuju:

1. Zaštitite stanice tijela, jer je bogata antioksidansima koji štite od raka;
2. Pomozite probavi zbog prisutnosti sjemena u pulpi;
3. Boriti se protiv kardiovaskularnih bolesti, jer sjeme sadrži esencijalne masne kiseline poput omega 3;
4. Regulirati crijeva jer ima oligosaharide, to su vlakna koja se bore protiv opstipacije;
5. Reguliranje krvnog tlaka, jer je voće vrlo bogato vodom koja potiče proizvodnju mokraće, smanjujući nakupljanje tekućine u tijelu;
6. Borba protiv anemije i osteoporoza koja sadrži važne vitamine i minerale poput željeza, fosfora, vitamina B, C i E.

Ovo voće ima blag i slatkast okus, lako se obrađuje svim nepcima. 

Pitaya vam pomaže izgubiti kilograme?

Pored ovih blagodati, pitaya vam može pomoći i u gubitku kilograma, jer kada se konzumira stvara termogeno djelovanje, koje potiče metabolizam, pomažući u uklanjanju masnoća i kontroliranju apetita.

Pitaya također ima tvar koja se zove tiramin, koja aktivira hormon u tijelu zvan glukagon, stimulirajući samo tijelo da koristi rezerve šećera i masti i pretvara ih u energiju..

Kako jesti pitaya voće

Da biste jeli pitaya, morate prerezati plod na pola i jesti samo njegovu pulpu. Pitajska pulpa može se koristiti i u salatama, za pripremu soka ili vitamina, žele, sladoleda ili slatkiša.

Pitaya sladoled

Ovaj recept za sladoled pitaya dobar je za mršavljenje jer nema šećera, a pitaya je niskokalorično voće koje pomaže u kontroli apetita i ubrzava metabolizam.

sastojci:

• 2 šalice pulpe pitaya
• Zaslađivač u prahu po ukusu
• 1 šalica lagane kreme
• 4 bjelanjka

Priprema:

Pomiješajte sastojke i stavite u posudu s poklopcem. Izvadite u zamrzivač oko 2 sata. Pobijedite uz pomoć električnog miksera i vratite u zamrzivač dok ne poslužite.

Osim što mršavi, pitaya je dobra za pomaganje u regulaciji crijeva i olakšavanju probave.

Pitaya prehrambene informacije

Pored svih blagodati i vitamina, pitaya ima malo kalorija, što je vrlo dobro voće koje možete uključiti u dijetu za mršavljenje.