Početna » Dijeta i prehrana » Lista najboljih antioksidanata

    Lista najboljih antioksidanata

    Antioksidanti su tvari koje pomažu tijelu da odgodi ili spriječi djelovanje slobodnih radikala u stanicama, sprečavajući trajna oštećenja koja s vremenom mogu dovesti do razvoja bolesti poput raka, katarakte, srčanih problema, dijabetesa, pa čak i Alzheimerove bolesti. ili Parkinson.

    Uobičajeno, antioksidante proizvodi u ljudskom tijelu u malim količinama i, stoga, potrebno je jesti hranu bogatu antioksidansima, poput voća i povrća, kako bi se spriječilo prerano starenje i zaštitili stanice i DNK od promjena. Pogledajte kojih 6 antioksidansa je neophodno.

    Popis namirnica s najviše antioksidanata

    Hrana s najviše antioksidanata općenito je bogata vitaminom C, vitaminom E, selenom i karotenoidima i zato uglavnom uključuje voće i povrće.

    ORAC tablica je dobar alat za procjenu količine prirodnih antioksidanata na 100 grama hrane:

    voćeORAC vrijednostpovrćeORAC vrijednost
    Goji bobica25 000kupus1770
    Acai18 500Sirovi špinat1 260
    orezati5 770Bruxelles klice980
    grožđica2 830lucerka930
    borovnice2400Kuhan špinat909
    kupine2 036brokula890
    brusnica1 750repa841
    jagoda1 540Crvena slatka paprika713
    nar1 245luk450
    malina1 220kukuruz400

    Da bi se osigurao adekvatan unos antioksidanata, preporučuje se jesti između 3000 do 5000 Orasa dnevno, vodeći računa da ne jedete, primjerice, više od 5 obroka voća. Stoga se preporučuje konzultirati s nutricionistom kako bi se količina i vrsta voća i povrća prilagodila individualnim potrebama..

    Pogledajte ostale namirnice u: Hrana bogata antioksidansima.

    Osim jedenja ove hrane, preporučljivo je izbjegavati i neke aktivnosti poput pušenja, odlaska na mjesta s puno zagađenja ili duljeg vremena na suncu bez kreme za sunčanje, jer povećava koncentraciju slobodnih radikala u tijelu.

    Antioksidanti u kapsulama

    Antioksidanti u kapsulama naširoko se koriste za nadopunu hrane i poboljšanje izgleda kože, sprečavajući pojavu bora, progiba i tamnih mrlja.

    Kapsule su obično bogate vitaminom C, vitaminom E, likopenom i omega 3 i mogu se kupiti bez recepta u uobičajenim ljekarnama. Međutim, uvijek se preporučuje konzultirati dermatologa prije upotrebe ove vrste proizvoda. Primjer antioksidansa u kapsulama je goji bobica. Saznajte više na: Goji bobice kapsule.