cupuassu

Cupuaçu potječe od stabla u Amazoni s znanstvenim imenom Theobroma grandiflorum, koja pripada obitelji kakaa i, stoga, jedan od glavnih proizvoda mu je čokolada cupuaçu, poznata i kao "cupulate".

Cupuaçu ima kiseo, ali vrlo blag okus, a koristi se i za pravljenje sokova, sladoleda, žele, vina i likera. Pored toga, kaša se može koristiti i za pravljenje krema, pudinga, pita, kolača i pizza.

Cupuaçu prednosti

Prednosti Cupuaçu-a uglavnom su u pružanju energije jer sadrži teobromin, tvar sličnu kofeinu. Teobromin cupuaçu također daje i druge pogodnosti kao što su:

1. Stimulirajte središnji živčani sustav, što tijelo čini aktivnijim i budnijim;
2. Poboljšati rad srca;
3. Smanjite kašalj, jer također potiče dišni sustav;
4. Pomaže u borbi protiv zadržavanja tekućine kao diuretik;

Pored ovih blagodati, cupuaçu pomaže i u stvaranju krvnih stanica jer je bogat željezom.

Prehrambene informacije Cupuaçu-a

Cupuaçu je voće koje ima malo masnoće, pa ga ne treba konzumirati u velikim količinama u dijetama za mršavljenje.