Simptomi i učinci ketoze na organizam

Ketoza je prirodni proces organizma koji ima za cilj proizvodnju energije iz masti kada nema dovoljno glukoze. Dakle, ketoza se može proizvesti zbog ayone perioda ili kao rezultat restriktivne i loše prehrane na ugljikohidrate.

Zbog nedostatka glukoze, koja je glavni energetski izvor organizma, tijelo počinje proizvoditi ketonska tijela kao izvor energije, što je posljedica uništenja masnih stanica. Ta se ketonska tijela prevoze do mozga i mišića, omogućujući tijelu da pravilno funkcionira.

Jedan od najkarakterističnijih simptoma koji ukazuje na to da osoba pati od ketoze postoji, on se mijenja i poprima sličnu boju kao aceton, na primjer, što bi se moglo dogoditi tijekom godine kada je ketogena dijeta. 

Simptomi ketoze

Simptomi ketoze mogu se razlikovati od osobe do osobe i obično nestaju nakon nekoliko dana. Glavni simptomi su:

• Aliento s metalnim okusom zli aliento, nazvan halitosis;
• povećanje zarade od pozajmljivanja;
• Pojačani osjećaj sed;
• Disminución del appetite;
• Bol u glavi;
• mučnina;
• debilidad.

Potvrda ketoze mogla se provesti uglavnom procjenom broja ketonskih tijela u orinu i u krvi. Prisutnost ketonskih tijela u orinu može se mjeriti ispitivanjem orina na osnovu promjene boje reaktivne trake korištene u ispitivanju.

Iako je brže, mjerenje koncentracije ketonskih tijela u orinu može varirati ovisno o stupnju hidratacije osobe, dajući lažne pozitivne rezultate kada je osoba dehidrirana, lažne negativnosti kada je osoba pila mucha voda.

Dakle, najbolji način za potvrđivanje ketoze je analiza krvi, kada se dobije mala količina krvi i pošalje u laboratorij da se izmjeri koncentracija ketonskih tijela. Obično se ketozom smatra kada se ta koncentracija u krvi nađe oko 0,5 mmol / L.

Unatoč specifičnosti, analiza krvi je invazivna, pa se preporučuje samo u praćenju osoba s dekompenziranom dijabetesom. U drugim se slučajevima procjena ketoze može provesti ispitivanjem orina pomoću specifične reaktivne trake za mjerenje ketonskih tijela u orinu.

Ketoza i ketoacidoza su iste?

Iako je za oboje karakteristična prisutnost ketonskih tijela u krvi, ketoacidoza i porast ketonskih tijela nastaju zbog neke bolesti, iako je ketoza prirodni proces.

Ketoacidoza je obično povezana s dijabetesom tipa I, jer otapanjem glukoze unutar stanica tijelo proizvodi ketonska tijela u svrhu stvaranja energije. Proizvodnja viška ketonskih tijela dovodi do propadanja pH krvi, koji se naziva kiselost, što može potrajati i do vremena, pa čak i kad se liječenje ne primi.

Učinci zdravlja na zdravlje

Kao posljedica restriktivne prehrane, tijelo organizira korištenje masti pohranjene u tijelu kao izvora energije, što može pomoći u, primjerice, postupku mršavljenja. Također, proces ketoze ima dovoljno energije za mozak da obavlja osnovne funkcije tijela u razdobljima kada je rezerva glukoze niska.

No, unatoč činjenici da je ketoza normalan proces tijela koji stvara energiju i može pomoći u gubitku masti, važno je da postoji kontrola broja ketonskih tijela u krvi, ali kada ih ima porast koncentracije u krvi, na primjer, to bi moglo postati vrlo kiselo i dovesti do kome. Na taj se način preporučuje provođenje ayuno i restriktivne prehrane pod vodstvom nutricioniste.

Ketogena dijeta

Ketogena prehrana je namijenjena da tijelo postane korisno kao izvor energije samo za masti koje dolaze iz hrane i iz tijela. Dakle, ova dijeta bogata je mastima i proteinima i siromašna je ugljikohidratima, jer tijelo razgrađuje masti u svrhu stvaranja ketonskih tijela, koja se prevoze u mozak i mišiće. 

U ovoj vrsti prehrane, potrošnja ugljikohidrata predstavlja 10 do 15% dnevnih kalorija, a povećava se potrošnja hrane bogate masnoćom. Dakle, u ketogenoj prehrani nutricionist može preporučiti konzumaciju orašastih plodova, sjemenki, avokada i ribe kako bi se ograničila potrošnja voća i žitarica, na primjer. Znajte dopuštene i zabranjene namirnice u ketogenoj prehrani.

Zbog činjenice da je ketogena dijeta vrlo restriktivna, tijelo prolazi kroz vrijeme prilagodbe, što može uzrokovati, na primjer, proljev, mučninu i povraćanje. Na ovaj je način važno da se ova prehrana poboljša s vodstvom i praćenjem nutricionista, na način da može nastaviti s prilagođavanjem i kontrolirati razinu ketonskih tijela u krvi i krvi.. 

Pogledajte sljedeći videozapis i pogledajte kako izvesti ketogenu dijetu:

KETOGENIČKI DIJETNI MENU