Betakaroten - za posluživanje i hranu koja ga sadrži

Betakaroten pripada skupini karotenoida koji mogu predstavljati žuti pigment, narančasti ili crveni. Ovaj karotenoid je sjajan antioksidans, zbog kojeg ga tijelo metabolizira i pretvara u vitamin A u tijelu, štiteći tjelesne stanice.

Stoga, unos ovog karotenoida svaki dan pomaže u sprečavanju karcinoma, bolesti srca, problema s očima, među ostalim. Isto tako, pogoduje i preplanulosti kože kada treba jedan dan prije odlaska na plažu.

Betakaroten se nalazi u voću, povrću i cjelovitim žitaricama, kao što su zanahoria, albaricoque i durazno. Međutim, nalazi se i u današnjem povrću koje, zbog visokog sadržaja klorofila, maskira bojenje karotenoida, neke od njih na špinatu i brokoliju, na primjer. 

Što beta-karoten čini?

Beta karoten svojim antioksidacijskim djelovanjem pomaže:

• Promicajte zdravlje kože, štiteći je od sunčanja i favorizirajući vaš ten;
• Promicanje vidnog zdravlja, sprječavanje bolesti zvane makularna degeneracija povezana s dobi;
• Spriječiti rak, posebno rak dojke i jajnika;
• Spriječiti plućne komplikacije, poput kronične opstruktivne plućne bolesti;
• Smanjite napade astme tijekom vježbanja.

Također je dio liječenja osobe koja boluje od bolesti koja se naziva eritropoetička protoporfirija, nasljedna bolest samo malo vremena, jer izlaganje suncu može oštetiti kožu. 

Popis namirnica bogatih beta-karotenom

Donja tablica prikazuje bogatu hranu beta-karotenom i količinu hrane koju oni osiguravaju: 

Osim što je prisutan u hrani, beta karoten može se uzimati kao dodatak prehrani u obliku kapsula, a može se kupiti u ljekarnama, prirodnim proizvodima ili na mreži..

Međutim, idealno je konzumiranje 5 porcija dnevno između povrća i voća osigurava između 6 i 8 mg beta-karotena, uzimajući samo dodatak na indikaciju liječnika ili nutricioniste. Doze beta-karotena mogu biti kapsula od 500 mg dnevno.

Hrana bogata beta-karotenom i likopenom

Hrana bogata beta karotenom i likopenom može biti jaram rajčice, naranče, mandarine, grožđa i špinata, na primjer.

Beta-karoten i likopen važni su antioksidanti za zdravlje kože i konzumiraju svu hranu bogatu tim antioksidansima da koža postane svjetlija i ljepša. 

Beta-karoten i ten

Bogata namirnica beta-karotenom pomaže koži da se preplanu brže jer pridonosi proizvodnji melanina koji uzrokuje obojenje.

Da biste osjetili učinak beta karotena na preplanuli ten, potrebno je konzumirati 2 ili 3 puta dnevno ove namirnice, najmanje 7 dana prije prvog izlaganja suncu.

Beta-karotenske kapsule također pomažu nadopuniti prehranu i štite kožu, ali treba ih uzimati samo po preporuci liječnika ili nutricioniste, a ne zaboravite koristiti kremu za sunčanje za njegu kože..

Višak beta karotena

Kada se beta karoten konzumira u višku, i u kapsulama i u hrani, to može stvoriti stanje zvano karotenemija, koje može nanijeti narančastu boju žutu..

Ovo će se stanje vratiti i vratiti u normalu sa smanjenjem konzumacije ove hrane.