Uzgajanje kvasca Za posluživanje i kako ga konzumirati
Pivski kvasac vrsta je kvasca koji se koristi kao sastojak za pripremu kruha i piva, a osigurava ga lilija calla Saccharomyces cerevisiae. Ovaj kvasac bogat je proteinima, složenim vitaminima skupine B i mineralima kao što su krom, selen, kalij, hierro, cink i magnezij, pa se koristi kao dodatak prehrani u različitim situacijama.
Zahvaljujući visokom hranjivom udjelu, uzgajanje kvasca pomaže u regulaciji metabolizma šećera i smanjenju visokog kolesterola jer je bogato vlaknima. Asimizam, smatra se probiotikom, jer pomaže poboljšati probavu.
Za posluživanje pivskog kvasca
Pivo piva pruža nekoliko zdravstvenih prednosti kao što su:
1. Regulirati rad crijeva
Kvasac kvasca ima vlakna i smatra se probioticom jer pomaže poboljšati probavu, kao i pomoći u liječenju nekih probavnih smetnji poput proljeva, sindroma iritabilnog crijeva, kolitisa i laktozne intolerancije..
2. Prilagodite razinu šećera
Ova vrsta kvasca bogata je kromom, ovaj mineral pomaže u regulaciji i kontroli razine šećera u krvi. Također, bogata je vlaknima koja također pomažu u kontroli razine inzulina u krvi. Međutim, dijabetičari se trebaju konzultirati sa svojim liječnikom prije nego što ga gutaju..
3. Jačati imunološki sustav
Kuhanje piva zbog sadrži B vitamina i minerala koji mogu ojačati imunološki sustav, pomažući u sprečavanju raznih bolesti. Asimizam, borba protiv stresa i umora, pomaganje poboljšanju pamćenja, detoksikacija tijela i zaštita živaca.
4. Pomozite u smanjenju kolesterola
Vlakna koja sadrže kvas piva pomažu u smanjenju apsorpcije kolesterola na crijevnoj razini. Sadržaj kroma pomaže i povećanju razine HDL kolesterola u krvi.
5. Povećajte mišićnu masu
Zbog opskrbe bjelančevinama, vitaminima i mineralima, porast piva pomaže u povećanju mišićne mase. Proteini su nužni nakon treninga da spriječe ozljede mišića i pomognu u oporavku mišića. Iz tog razloga, ova vrsta kvasca može se koristiti u pripremi proteinskih šejkova koji se uzimaju nakon treninga..
6. Pogodno mršavljenje
Dizanje piva ne deblja vas, naprotiv, pomaže u regulaciji apetita, zbog činjenice da se povećava osjećaj sitosti. To je zbog vaše opskrbe i vlaknima i proteinima, pa je jedan od načina da iskoristite svoju konzumaciju konzumirati 1 žlicu pola sata prije vašeg glavnog obroka.
7. Poboljšajte piel
Širina piva ima veliku količinu vitamina iz B kompleksa, pa pomaže u poboljšanju akni, ekcema, pa čak i psorijaze. Također, konzumacija ovih vitamina pomaže i u očuvanju zdrave kose.
Kako popiti pivo
Da biste iskoristili sve prednosti piva u hobotnici, konzumirajte samo 1 do 2 zdjelice dnevno. Kvasac u hobotnici mogao se kupiti u supermarketima, a mogao bi ga jesti bez potrebe za kuhanjem, dodavati juhama, tjestenini, jogurtima, dječijoj hrani, sokovima ili čak vodi..
Kvasac za pivo također se može kupiti u ljekarnama ili u obliku prirodnih proizvoda u obliku kapsula ili tableta. Preporučene doze su 3 kapsule, 3 puta dnevno zajedno s hranom, no indikacije mogu varirati ovisno o marki, stoga pročitajte oznaku dodatka prije konzumacije..
Hranjive informacije o pivu
Na tablici su za 100 g pivskog kvasca navedene sljedeće prehrambene informacije:
komponente | Kapacitet u 100 g |
Energia | 345 kalorija |
proteini | 46,10 g |
grasas | 1,6 g |
ugljikohidrati | 36,6 g |
Vitamin B1 | 14500 mcg |
Vitamin B2 | 4612 mcg |
Vitamin B3 | 57000 mg |
Calcio | 87 mg |
odgovarati | 2943 mg |
krom | 633 mcg |
Hierro | 3,6 mg |
magnezij | 107 mg |
cink | 5,0 mg |
selen | 210 mcg |
bakar | 3,3 mg |
Quién no debe konzirla
Pivski kvasac ne smiju konzumirati trudnice ili tijekom majčinog dojenja, bez najave liječnika. U slučaju dijabetičara, važno je posavjetovati se s liječnikom koji liječi, jer ako uzimate lijekove za kontrolu šećera, dodajte pivo kvasca u prehranu, možda imate prenisku razinu šećera..
Isto tako, ono je kontraindicirano kod ljudi koji pate od Crohnove bolesti, kod kojih je oslabljen imunološki sustav, česte gljivične infekcije i koji imaju alergiju na ovu hranu..