Fruktoza je vrsta šećera koja je prirodno prisutna u voću i medu, ali je umjetno dodana u hranu kao što su kolačići, sokovi u prahu, gotove tjestenine, umaci, bezalkoholna pića...
Farinata je vrsta brašna koje proizvodi nevladina organizacija Plataforma Sinergia iz smjese namirnica poput graha, riže, krumpira, rajčice i drugog voća i povrća. Ove namirnice doniraju industrije, restorani i supermarketi...
Natrij je glavni sastojak uobičajene kuhinjske soli, a to je natrijev klorid, koji je važan za održavanje pH ravnoteže krvi, živčanih impulsa i kontrakciju mišića. Nalazi se u gotovo svim...
Folna kiselina, poznata i kao vitamin B9, hranjiva je tvar koja sudjeluje u različitim funkcijama u tijelu, kao što su:Održavajte zdravlje mozga, sprječavajući probleme poput depresije;Sudjelovati u stvaranju živčanog sustava...
Fenilalanin je prirodna aminokiselina koju tijelo ne proizvodi i, prema tome, može se dobiti samo kroz hranu, posebno kroz sir i meso. Ova aminokiselina je vrlo važna za stvaranje neurotransmitera,...
Gluten je vrsta proteina koja se može naći u žitaricama poput pšenice, raži ili ječma. Kad se stavi u vodu, gluten je ono što daje fleksibilnu i ljepljivu konzistenciju, karakterističnu...
Paleolitska prehrana, poznata i kao paleo dijeta, vrsta je hrane čiji se temelji temelje na dijeti koju su u kameno doba radili naši preci, a koja se temeljila na lovu,...
Ayurveda dijeta potječe iz Indije i ima za cilj promicanje dugovječnosti, vitalnosti, fizičkog, mentalnog i emocionalnog zdravlja. To ne djeluje kao dijeta za liječenje bolesti, već za prevenciju i poboljšanje...