Pročišćavajuća snaga šparoga

Šparoga je poznata po svojoj pročišćavajućoj snazi ​​zbog svojih diuretičkih i drenažnih svojstava koja pomažu u uklanjanju suvišnih toksina iz tijela. Uz to, šparoge imaju tvar poznatu kao asparagin koja pomaže u detoksikaciji tijela.

Šparoge su također bogate vlaknima koja olakšavaju rad crijeva i eliminaciju izmeta, što također pomaže u uklanjanju toksina i sprečava crijevne bolesti poput hemoroida i raka.

Glavne prednosti šparoga

Ostale važne prednosti šparoga su:

1. pomoć boriti se protiv problema s vezikulama i bubrezima, za diuretičko djelovanje;
2. Uklonite tijelo, također zbog diuretike;
3. Spriječiti rak, jer ima antioksidante poput vitamina A i E;
4. pomoć boriti se protiv reumatoidnog artritisa jer djeluje protuupalno;
5. Borba protiv dijabetesa za olakšavanje djelovanja hormona inzulina;
6. Spriječiti kardiovaskularne bolesti za pomoć u snižavanju razine homocisteina;
7. Jačati imunološki sustav, jer je bogat cinkom i selenom.

Šparoge se mogu jesti prirodnim putem, ali postoje i kisele šparoge koje se koriste, posebno, kao pratnja za jednostavna ili rafinirana jela, jer zadržavaju nizak kalorični sadržaj, obogaćujući ih mnogim mineralima. Kisele šparoge ne bi trebale jesti osobe s povišenim krvnim tlakom, jer one obično sadrže previše soli.

Prehrambene informacije

Sljedeća tablica sadrži prehrambene podatke za 100 g kuhanih šparoga:

Da biste zadržali hranjive tvari šparoga još više, najbolji način pripreme je kuhana na pari ili umačena u maslinovom ulju.

Kako pripremiti šparoge

Šparoge se mogu, na primjer, pripremiti za pire, juhe, salate ili gulaše. Postoje različiti recepti, pa je predstavljen primjer recepta za uporabu šparoga, poput mesa ili ribe.

Recept za badem šparoge

sastojci:

• 2 žlice nasjeckanih badema
• 1 kg opranih i izrezanih šparoga
• Pola žličice narančine korice
• 1 žlica soka od naranče
• 1 čajna žličica limunovog soka
• 2 žlice maslinovog ulja
• sol i papar po ukusu

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 ºC. Tostirajte bademe u tavi prije odlaska u pećnicu 4 do 5 minuta ili dok ne poprime zlatno smeđu boju. Šparge kuhajte dok ne postanu hrskave i mekane, oko 4 do 5 minuta. Vruću šparogu prebacite u zdjelu ili tavu za pečenje. Pomiješajte koricu naranče, sok od naranče, limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar tako da stavite ovu smjesu preko šparoga i na kraju stavite bademe.

Pogledajte i drugu diuretsku hranu koja pomaže pročišćavanju tijela: Diuretička hrana.

Saznajte kako sačuvati i kuhati šparoge u sljedećem videu:

ZAJAMNI KUHINJA (1. dio)