Netolerancija prema pšenici
Netolerancija na pšenicu povezana je s poteškoćama u probavljanju glutena, koja je prisutna i u drugim žitaricama poput ječma, raži ili zobi. Pa tko ima netolerancija na hranu na pšenicu, obično ima netoleranciju na gluten.
Simptomi netolerancije na pšenicu
Simptomi netolerancije na pšenicu isti su kao i kod intolerancije na gluten koji mogu biti:
- proljev;
- uporno povraćanje;
- razdražljivost;
- gubitak apetita;
- gubitak težine bez vidljivog razloga;
- bol u trbuhu;
- natečen trbuh;
- bljedilo;
- anemija nedostatka željeza;
- smanjena mišićna masa.
Da bi se smanjili simptomi osobe netolerantna prema pšenici iz prehrane treba isključiti pšenicu i svu hranu koja koristi pšenično brašno ili druge žitarice bez glutena poput ječma, raži i zobi. Ove namirnice mogu se zamijeniti kukuruzom, kvinojom, rižom i mogu se čak koristiti ispisan netolerancijom prema pšenici.
Intolerancije na hranu nastaju zato što tijelo ne može probaviti neku tvar. Drugi primjer je intolerancija na glukozu, gdje tijelo nije u stanju probaviti šećer i zbog toga ima višak šećera, što uzrokuje simptome intolerancije na glukozu.
Korisni linkovi:
- Netolerancija na hranu
- Hrana bez glutena
