Kako jesti dijetu bogatu željezom kako biste izliječili anemiju
Za borbu protiv anemije s nedostatkom željeza, koja se naziva i anemijom nedostatka željeza, preporučuje se povećati konzumaciju hrane bogate ovim mineralom, poput mesa i povrća, na primjer. Dakle, postoji dovoljno cirkulirajućeg željeza koji može tvoriti hemoglobin, obnavljati transport kisika u krvi i ublažavati simptome..
Anemija nedostatka željeza češća je kod oslabljenih ljudi, rastuće djece koja nemaju odgovarajuću prehranu i trudnica. Najbolje željezo za tijelo je ono što je prisutno u životinjskoj hrani jer ga crijeva apsorbiraju u većoj količini. Uz to, hrana bogata vitaminom C poput naranče, kivija i ananasa pomaže povećati apsorpciju željeza u tijelu.
Hrana bogata željezom
Važno je da se hrana bogata željezom životinjskog i biljnog podrijetla konzumira svakodnevno, jer je na taj način moguće da u krvi cirkulira adekvatna količina željeza..
Neke od namirnica bogatih željezom koje su najprikladnije za anemiju su jetra, srce, meso, morski plodovi, zob, integralno raženo brašno, kruh, korijander, grah, leća, soja, sezam i laneno sjeme. Otkrijte ostale namirnice bogate željezom.
Uz to, važno je konzumirati hranu koja pomaže povećati apsorpciju željeza u tijelu, poput voća i sokova, bogatih vitaminom C, na primjer, naranče, mandarine, ananas i limun. Pogledajte nekoliko recepata za sok od anemije.
Opcija izbornika za anemiju
Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jelovnika bogatog željezom za liječenje anemije.
| jelo | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| doručak | 1 čaša mlijeka s 1 žlicom lanenog sjemena + integralni kruh s maslacem | 180 ml običnog jogurta s cjelovitim žitaricama | 1 čaša mlijeka s 1 kolkom čokoladne juhe + 4 cijela tost s nezaslađenom voćnom želeom |
| Jutarnja grickalica | 1 jabuka + 4 Marijina kolačića | 3 kestena + 3 cijelog tosta | 1 kruška + 4 krekera |
| Ručak / večera | 130 g mesa + 4 col smeđe riže + 2 col juhe od graha + salata sa 1 kockom sezamove juhe + 1 naranča | 120 g odreska jetre + 4 kolutove juhe od smeđe riže + salata s 1 kolutom lanene juhe + 2 kriške ananasa | 130 g piletine s jetrom i srcem + 4 col juhe od riže + 2 col leće + salata s 1 kockom sezamove juhe + sok od indijskog oraha |
| Popodnevni zalogaj | 1 obični jogurt + integralni kruh s puretinom | 1 čaša mlijeka + 4 cijela tost s ricottom | 1 obični jogurt + 1 integralni kruh s maslacem |
Važno je zapamtiti da se hrana bogata kalcijem, poput mlijeka, jogurta ili sira, ne smije konzumirati zajedno s hranom bogatom željezom, jer kalcij ometa apsorpciju željeza u tijelu. U vegetarijanskoj prehrani ne konzumiraju se najbolji prehrambeni izvori željeza, a to su životinjske namirnice i, stoga, češće može doći do nedostatka željeza..
Pogledajte i nekoliko savjeta za izliječenje anemije.
Pogledajte i druge savjete u sljedećem videu o hranjenju zbog anemije:
Liječenje anemije
914k pregleda
Pretplatite se 31k
