Prednosti morskih algi
Alge su biljke koje rastu u moru, posebno bogate mineralima poput kalcija, željeza i joda, ali mogu se smatrati i dobrim izvorima bjelančevina, ugljikohidrata i vitamina A.
Morske alge su dobre za vaše zdravlje i mogu se stavljati u salatu, juhu ili čak u povrtni umak ili gulaš, čime se povećava hranjiva vrijednost povrća. Ostali od zdravstvene koristi morskih algi može biti:
- Poboljšati rad mozga;
- Štiti želudac od gastritisa i čira na želucu;
- Poboljšati zdravlje srca;
- Detoksificirati tijelo;
- Regulirati metabolizam.
Uz sve ove prednosti, možete ih koristiti i morske alge za mršavljenje jer imaju vlakna koja duže ostaju u želucu i, stoga, daju sitost, reguliraju štitnjaču i metabolizam te mogu olakšati proces mršavljenja. Pogledajte neke od najčešćih bolesti štitnjače.
Kako konzumirati morske alge
Morske alge mogu se konzumirati u soku (u ovom slučaju se koristi spirulina u prahu), juhama, gulašima i salatama. Još jedan dobar način jesti morske alge je jesti sushi. Vidi: 3 razloga jesti sushi.
Ako vam se ne sviđa okus morske trave, možete sve prednosti morskih algi u kapsulama, jer se koriste i kao dodatak hrani.
Prednosti morskih algi za kožu
Prednosti morskih algi za kožu uglavnom su u pomaganju u borbi protiv celulita, kao i u smanjenju uvijene kože i ranih bora zbog djelovanja kolagena i minerala.
Alge mogu biti sastojci kreme, proizvoda za pilinge, voska za uklanjanje dlaka i drugih proizvoda s algama za uvijek zdravu kožu.
Prehrambene informacije
Donja tablica prikazuje količinu hranjivih sastojaka u 100 g jestivih morskih algi.
za ishranu | Količina u 100 g |
snaga | 306 kalorija |
karbohidrat | 81 g |
vlakna | 8 g |
Zasićene masti | 0,1 g |
Nezasićene masti | 0,1 g |
natrij | 102 mg |
kalij | 1,1 mg |
proteini | 6 g |
kalcijum | 625 mg |
željezo | 21 mg |
magnezij | 770 mg |