Koji je najbolji zaslađivač i koliko koristiti

Upotreba zaslađivača nije uvijek najbolji izbor, jer, iako ne dobivaju na težini, ove tvari održavaju ukus ovisan o slatkom ukusu, što ne pogoduje mršavljenju..

Osim toga, upotreba zaslađivača ili konzumiranje dijeta i laganih proizvoda, koji koriste zaslađivače u svom sastavu, može stvoriti lažni dojam zdrave prehrane, što na kraju povećava potrošnju proizvoda bogatih kalorijama, poput dijetne čokolade, što na kraju uzrokuje debljanje.

Kako odabrati najbolji zaslađivač

Najbolji izbor sladila je Stevia, jer je potpuno prirodan proizvod proizveden od ljekovite biljke i mogu ga koristiti djeca i trudnice.

Međutim, unatoč kontroverzama, druge vrste zaslađivača također su sigurne za zdravlje, jer studije još nisu dokazale da su štetne za vaše zdravlje, ali njihova pretjerana upotreba može povećati ovisnost o slatkišima i mogućnost razvoja dijabetesa.

Važno je također zapamtiti da se u slučajevima fenilketonurije ne smiju konzumirati zaslađivači na bazi aspartama, a osobe koje imaju visok krvni tlak ili zatajenje bubrega ne smiju konzumirati zaslađivače na bazi saharina i ciklamata, jer su bogati natrijom. Pogledajte i druge zdravstvene rizike koje aspartam može donijeti.

Sigurna količina za potrošnju

Maksimalna preporučena doza zaslađivača koja se konzumira dnevno je 6 pakiranja u gramu, kada je zaslađivač u prahu, i 9 do 10 kapi za tekućine.

Unutar ovog ograničenja, konzumacija bilo kojeg zaslađivača sigurna je za vaše zdravlje, ali morate biti svjesni da lagani i dijetalni proizvodi u svom sastavu koriste i sladila koja, na primjer, osim zaslađivača koji se koristi u sokovima i kafi, mogu premašiti i preporučena količina dnevno.

Iako je u početku teško, nakon otprilike 3 tjedna nepce se navikne na manje slatki okus, pa pogledajte kako s 3 jednostavna savjeta smanjiti potrošnju šećera u prehrani.

Gdje se može koristiti zaslađivač

Upotrebu umjetnih zaslađivača radi gubitka kilograma treba smanjiti na najmanju moguću mjeru, jer su u pravilu osmišljeni za dijabetičare koji ne mogu koristiti drugu alternativu za zaslađivanje.

Međutim, ako znate kako koristiti zaslađivač na pravilan način, to može na kraju učiniti dijetu mnogo lakšom za slijediti. Za to su neki savjeti:

1. Prilikom pripreme slatkiša stavite zaslađivač zadnji. Što više na kraju procesa to bolje.
2. Ne koristite aspartam ako ćete kuhati nešto iznad 120ºC, jer će izgubiti svoja svojstva.
3. Prilikom pripreme slastica izračunajte protuvrijednost jedne žlice za desert po osobi.
4. Slatki okus koji stvara zaslađivač lakše se uočava u hrani nakon što je prehlađena. Dakle, ako se hrana jede dok je još vruća, izgledat će slatko.
5. Za pripremu lagane karamele pokušajte koristiti fruktozu u prahu.

Da biste znali idealnu količinu zaslađivača koje biste trebali upotrijebiti pogledajte naznake na naljepnici pakiranja, jer količina može varirati ovisno o marki i prekomjernoj potrošnji zaslađivača, to nije dobro za vaše zdravlje.

Pogledajte sljedeći video i pogledajte razlike između šećera i zaslađivača:

Šećer ili slatkiš? | Komentari Tati br. 17