Pasivno brašno od voća za što i kako napraviti

Brašno iz pasiranog voća bogato je vlaknima, vitaminima i mineralima i može se smatrati velikim saveznikom u procesu mršavljenja. Osim toga, zahvaljujući svojim svojstvima pomaže u regulaciji razine kolesterola i glukoze, osim što jamči osjećaj sitosti. 

Ovo brašno pomaže u gubitku kilograma jer sadrži pektin koji pomaže u smanjenju šiljaka glukoze u krvi koji su odgovorni za stvaranje gladi i želju za jedenjem slatkiša. Međutim, kako biste mogli smršavjeti uz brašno sa voćnim voćem, važno je konzumirati i manje masti i šećera, redovito baviti se fizičkim aktivnostima i piti puno tekućine tijekom dana.

Kako napraviti brašno od voća

Brašno od pasiranog voća može se lako napraviti kod kuće, a za to je potrebno samo 4 voća. Da biste napravili brašno, samo odvojite kašu od oguljene plodove. Zatim je potrebno ukloniti bijeli dio kore i staviti u srednju pećnicu dok se ne osuše i postanu krhki.

Zatim stavite u blender ili miješajte i tuku dok se sve ne zgnječi. Za skladištenje, brašno jednostavno stavite u čistu, suhu i dobro zatvorenu posudu.

Kako ne biste trošili voćnu kašu, zanimljivo je napraviti sok od voćnog voća, koji također ima nekoliko zdravstvenih koristi, uključujući, primjerice, smanjenje anksioznosti i poboljšanje kvalitete spavanja. Otkrijte druge blagodati voća strasti.

Čemu služi

Zbog velike količine vlakana, vitamina, željeza, kalcija i fosfora, brašno od pasiranog voća može se koristiti u nekoliko svrha, a glavne su:

• Pomoći izgubiti težinu;
• Kontrolirati razinu šećera u krvi;
• Zasititi apetit;
• Smanjiti apsorpciju masti;
• Pomoći u snižavanju kolesterola;
• Smanjiti apsorpciju ugljikohidrata;
• Borba protiv opstipacije;
• Smiri se i bori se protiv nesanice;
• Detoksificira i pročišćava tijelo.

Da bi brašno iz pasiranog voća imalo kratkoročni i dugoročni učinak, važno je da ga osoba konzumira redovito i uvijek uz uravnoteženu i zdravu prehranu, redovitu tjelesnu aktivnost i unos tekućine tijekom dana.

Kako konzumirati 

Nutricionist je najbolji profesionalac koji će vas uputiti oko toga koja je najprikladnija količina jela brašno od pasiranog voća ili drugog dodatka vlaknima, jer to ovisi o cilju i metabolizmu svake osobe. dodaci vlaknima pojedinačno.

Jedan od načina konzumiranja brašna iz pasiranog voća je 1 žlica u glavnim obrocima dana, jer se na taj način izbjegava vrh glikemije i smanjuje apsorpcija ugljikohidrata, na primjer.

Prehrambene informacije

Sljedeća tablica prikazuje količinu hranjivih sastojaka u brašnu kore brašna

Cijena i gdje kupiti

Pastirano brašno može se naći u industrijskom obliku s cijenama između 10 i 15 reala po kilogramu, a može se kupiti u trgovinama zdrave hrane, nekim sajmovima i na internetu.

Recept s brašnom od voća

Brašno iz pasiranog voća može se dodati voću za doručak ili popodnevni zalogaj, a može se uključiti u razne recepte. Jedna od opcija je biskvit iz pasiranog voća s kokosom, što je zdrava i funkcionalna opcija za užinu.

1. Biskvit sa strašnim voćem s kokosom

sastojci

• 1 šalica brašna od cijelog pšenice;
• 1 1/2 šalice brašna od pasiranog voća;
• 1/2 šalice smeđeg šećera;
• 1 žlica kakaa;
• 3/4 šalice kokosovog mlijeka;
• 3 žlice kokosovog ulja; 
• 2 žlice koncentriranog soka od pasiranog voća

Način pripreme

Sve sastojke vrlo dobro izmiješajte dok ne postane homogena masa koju možete oblikovati rukama, tvoreći male kuglice. Razvaljajte tijesto na stolu ili kuhinjskom pultu pomoću valjaka. Zatim narežite tijesto na male kvadratiće ili krugove i pecite oko 15 do 20 minuta, dok se dobro ne skuhaju. Stavite foliju ili papir za pečenje da se kolačići ne lijepe za lim za pečenje.