Tucumã pomaže u snižavanju kolesterola i borbi protiv dijabetesa
Tucumã je voće iz Amazone koje se koristilo za prevenciju i liječenje dijabetesa, jer je bogato omega-3, masnoćama koje smanjuju upalu i visokim kolesterolom, a također pomažu u kontroli razine šećera u krvi.
Osim omega-3, tukuma je bogata i vitaminima A, B1 i C, ima visoku antioksidacijsku snagu koja je odgovorna za sprečavanje preranog starenja i jačanje imunološkog sustava. Ovo voće se može jesti u naturi ili u obliku kaše ili soka, što se široko koristi u sjevernom Brazilu.
Tucumã voćeBlagodati zdravlja
Glavne zdravstvene koristi tukule su:
- Jačati imunološki sustav. Pogledajte druge načine jačanja imunološkog sustava;
- Borba protiv akni;
- Poboljšati cirkulaciju krvi;
- Spriječiti erektilnu disfunkciju;
- Borba protiv infekcija bakterijama i gljivicama;
- Spriječiti rak i kardiovaskularne bolesti;
- Smanjenje lošeg kolesterola;
- Boriti se protiv preranog starenja.
Osim ovih blagodati, tucumã se koristi i kao sastojak u kozmetičkim proizvodima poput hidratantnih krema, losiona za tijelo i maski za hidrataciju kose.
Prehrambene informacije
Donja tablica prikazuje podatke o hranjivim sastojcima za 100 g tukuće.
| za ishranu | količina |
| snaga | 262 kcal |
| ugljikohidrati | 26,5 g |
| proteini | 2,1 g |
| Zasićene masti | 4,7 g |
| Mononezasićene masti | 9,7 g |
| Polinezasićene masti | 0,9 g |
| vlakna | 12,7 g |
| kalcijum | 46,3 mg |
| Vitamin C | 18 mg |
| kalij | 401,2 mg |
| magnezij | 121 mg |
Tukuma se može naći u naturi, kao smrznuta kaša ili u obliku soka koji se zove tukumino vino, a osim toga može se koristiti i u receptima poput kolača i rižota.
Gdje ga pronaći
Glavno mjesto prodaje tukule nalazi se na otvorenim tržištima na sjeveru zemlje, posebno u Amazonskoj regiji. U ostatku Brazila ovo se voće može kupiti u nekim supermarketima ili putem internetskih prodajnih mjesta, a moguće je pronaći uglavnom pulpu voća, ulje i vino od tukule..
