Leća se ne masti i bogata je željezom

Leća se ne tovi, jer ima malo kalorija i bogata je vlaknima, što daje osjećaj sitosti i smanjuje apsorpciju masti u crijevima. Međutim, budući da je bogata ugljikohidratima koje tijelo ne apsorbira, stvara plinove i može dati osjećaj nadimanja u trbuhu, što se može pobrkati s debljanjem.

Dakle, savjet da leća izazove manje crijevnih plinova je da koristite ružičastu leću ili natopite smeđu leću prije nego što ih skuhate, a prilikom kuhanja koristite novu čistu vodu jer je vaša juha sjajna opcija večere za ublažavanje simptoma menopauze, sprečavanje debljanja i sprečavanje problema poput osteoporoze.

Recept za supu od leće

Juha od leće može se napraviti s povrćem samo da vam pomogne da izgubite kilograme, a možete dodati i piletinu i meso kako bi vaš obrok bio više proteina. Međutim, važno je zapamtiti da dodavanje mesa čini juhu kaloričnijom te se preporučuje konzumiranje najviše dvije školjke kako se ne bi povećala težina.

sastojci:

• 1 i 1/2 šalice leće
• 1 krumpir
• 1 velika mrkva
• 1 nasjeckana paprika bez sjemenki
• 1 nasjeckani luk
• 2 režnja mljevenog ili zdrobljenog češnjaka
• 2 žlice ulja ili maslinovog ulja
• Stabljika poriluka izrezati na tanke kriške
• 4 lista listova narezanih na trakice
• 1 tikvice narezane na kockice
• Sol, bosiljak, peršin i vlasac po ukusu

Priprema:

U štednjaku pod pritiskom zagrijte ulje i pet minuta dinstajte češnjak, luk i leću. Dodajte preostale sastojke, poklopite tavu i kuhajte pod pritiskom deset minuta. Pričekajte da pritisak prirodno izađe i poslužite dok je još toplo. Ako koristite ružičastu leću, juhu morate ostaviti pod pritiskom samo 5 minuta, jer je jednostavnija za kuhanje nego smeđa verzija.

Preporučena količina

Da biste postigli blagodati leće, tijekom tri mjeseca trebali biste konzumirati najmanje 3 žlice ovog zrna dnevno. Da biste još više olakšali simptome menopauze, trebali biste povećati potrošnju hrane poput soje i rabarbara. Evo kako napraviti kućni lijek za ublažavanje vrućica u menopauzi.

Prednosti leće

Osim ublažavanja simptoma menopauze, leća ima i zdravstvene koristi kao što su:

• Sprječavaju osteoporozu, održavanjem kalcija koji jača kosti;
• Spriječite anemiju, jer je bogata željezom;
• Ojačati mišiće i dati energiju, jer je bogata proteinima;
• Održavajte zdravlje živčanog sustava, jer sadrži vitamin B;
• Smanjite kolesterol jer sadrži vlakna;
• Ublažite simptome menopauze pomažući reguliranje hormonalnih promjena.

U vegetarijanskoj prehrani leća je odlična opcija za zamjenu mesa i tijelu osigurati proteine ​​s niskim udjelom masti, kao i druga zrna poput soje, graha i slanutak.

Pogledajte kalorije i hranjive sastojke ove hrane u 7 blagodati jedenja leće.