Kako vodu dobro napiti

Pročišćavanje vode kod kuće kako bi bilo pitko, na primjer, nakon katastrofe lako je dostupna tehnika za koju Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) smatra da je učinkovita u sprečavanju različitih bolesti koje mogu biti prenosi kontaminiranom vodom, poput hepatitisa A, kolere ili tifusa.

Za to se mogu koristiti proizvodi s jednostavnim pristupom, poput izbjeljivača, ali i sunčeve svjetlosti, pa čak i kipuće vode.

Slijede načini za koje se smatra da su učinkoviti za poboljšanje mikrobne kvalitete vode, smanjujući šanse za ulovljanje bilo koje bolesti:

1. Filtri i pročišćivači vode

Filteri za vodu općenito su najjednostavniji proizvodi i mogu se koristiti kada je voda prljava, ali nema sumnje da je kontaminirana štetnim bakterijama. Ovi uređaji djeluju iz središnje svijeće koja zadržava nečistoće, poput zemlje i drugih sedimenata. Filtri mogu ukloniti prljavštinu iz vode, a jedna od njenih prednosti je ta što ne moraju koristiti električnu energiju, osim što imaju povoljniju cijenu u usporedbi s pročišćivačima vode.

Međutim, pročistač vode ima prednost u odnosu na filtar, jer pored središnjeg filtarskog elementa obično ima komoru za pročišćavanje posebnim tehnologijama, poput pumpi ili ultra ljubičastih svjetiljki, koje mogu eliminirati bakterije.

Bez obzira na filtar ili pročišćivač, vrlo je važno provjeriti certifikat tvrtke Inmetro, koji je Nacionalni institut za mjeriteljstvo, standardizaciju i industrijsku kvalitetu, kako bi bili sigurni da su filtar ili pročistač učinkoviti u poboljšanju vode potrošnja.

2. Kemijska dezinfekcija

Kemijska dezinfekcija je još jedan vrlo učinkovit način uklanjanja bakterija iz vode i njenog pijenja, smanjujući zdravstvene rizike. Glavni su načini:

• Natrijev hipoklorit / izbjeljivač: hipoklorit je odličan za dezinfekciju vode, što ga čini pitkim za piće, a lako se može naći u nešetiranom izbjeljivaču, koji sadrži između 2 i 2,5% natrijevog hipoklorit. Za pročišćavanje 1 litre vode treba koristiti samo 2 kapi i pustiti da djeluje 15 do 30 minuta prije nego što pije;
• Hydrosteril: proizvod je koji se može upotrijebiti kao alternativa natrijevom hipokloritu i koji je razvijen za uklanjanje bakterija iz vode i hrane, a može se naći u nekim supermarketima. Da bi voda bila dobra za piće, 2 kapi proizvoda treba staviti u 1 litru vode i pričekati 15 minuta.
• tablete: praktične su za pročišćavanje vode, jer ih je lako nositi u vrećama ili ruksacima, a samo dodajte 1 tabletu u 1 litru vode i pričekajte da djeluje 15 do 30 minuta. Još neki pronađeni primjeri su Clor-in ili Aquatabs.
• jod: lako se nalazi u ljekarnama, a druga je mogućnost dezinficirati vodu, jer su potrebne i dvije kapi za svaku litru vode i ostavite je da djeluje 20 do 30 minuta. Njegova uporaba nije indicirana za trudnice, osobe sa bolestima štitnjače ili koje koriste lijekove na bazi litija, jer u tim slučajevima može biti štetna..

Metode za dezinfekciju ili uklanjanje bakterija, iako su korisne za napuštanje vode za piće, ne uklanjaju određene nečistoće, poput teških metala ili olova, i stoga ih treba koristiti samo ako filteri ili pročišćivači nisu dostupni..

3. Prokuhajte

Vrela voda je također vrlo sigurna metoda stvaranja vode pitkom na područjima koja nemaju filtre ili pročišćivače, međutim, kako bi se osiguralo uklanjanje mikroorganizama, preporuča se obrisati vodu čistom krpom, a zatim kuhajte vodu najmanje 5 minuta.

Kuhana voda može imati neugodan okus, a kako bi ovaj okus nestao možete staviti krišku limuna dok se hladi ili prozračuje vodu, što možete učiniti tako što ćete je nekoliko puta promijeniti.

4. Ostale metode

Pored filtracije, pročišćavanja, dezinfekcije i vrenja postoje i druge alternative za uklanjanje nečistoća iz vode, poput:

• Izlaganje sunčevoj vodi, u PET bocu ili plastičnoj posudi i ostavite 6 sati na suncu. Ova je metoda najprikladnija kada voda nije vidno prljava;
• dekantiranje sastoji se od toga da voda stoji u spremniku dugi niz sati, što omogućava da se teže prljavštine slegnu na dno. Što duže traje, veće je čišćenje.
• Domaći filter, što se može učiniti pomoću PET boce, akrilne vune, sitnog šljunka, aktivnog ugljena, pijeska i grubog šljunka. Treba dodati sloj akrilne vune s ostalim sastojcima, navedenim redoslijedom. Zatim ubijte bakterije bilo kojom od metoda dezinfekcije.

Te metode nisu tako učinkovite kao što su spomenute gore, ali mogu biti korisne na nepristupačnim mjestima ili gdje nema druge alternative. Na taj je način moguće piti vodu bez ugrožavanja zdravlja. Znajte posljedice pijenja kontaminirane vode.