Hrana sa funkcijom ovog minerala u tijelu
Hrana s morskim podrijetlom, na primjer konj ili mejilloni. Ali postoje i druge namirnice koje su bogate svim vrstama soli, mlijeka i mlijeka. Treba napomenuti da je sadržaj joda u povrću i voću vrlo nizak.
Važno je za proizvodnju hormona štitnjače, jer djeluju na razini rasta i razvoja, kao i za kontrolu nekih metaboličkih procesa u tijelu. Manjak joda može uzrokovati bolest koja se naziva usta, kao i hormonalni nedostatak, što u teškim slučajevima može izazvati puno kretenizma kod djece. Iz tog razloga, uključivanje hrane u prehranu je neophodno.
Yodo funkcija
Funkcija metode je regulirati proizvodnju hormona štitnjače pomoću štitnjače. Sve metaboličke procese rasta i razvoja mozga i živčanog sustava održavam uravnoteženima od 15. tjedna ukrcaja do 3. godine života.
Isto tako, on regulira različite metaboličke procese, poput proizvodnje energije, upotrebe nakupljene masnoće i šećera u krvi. Isto tako, ako mislite da možda imate antioksidativno djelovanje u tijelu, trebate još studija koja će to razumjeti..
Popis namirnica bogatih jodom
Na tablici nastavak mijenja popis namirnica bogatih jodom, a to su:
hrana | Težina (g) | Jod po porciji (µg) |
Caballa | 150 | 255 |
Mejillones | 150 | 180 |
Bacalao | 150 | 165 |
losos | 150 | 107 |
oslić | 150 | 100 |
Leche | 560 | 86 |
berberechos | 50 | 80 |
riba | 75 | 75 |
Sardine u salati od rajčice | 100 | 64 |
Camarones | 150 | 62 |
haringa | 150 | 48 |
Cerveza | 560 | 45 |
huevo | 70 | 37 |
Trucha | 150 | 2 |
hígado | 150 | 22 |
Slanina / Tocino / Tocineta | 150 | 18 |
queso | 40 | 18 |
atún | 150 | 21 |
bubrezi | 150 | 42 |
Pez platija | 150 | 42 |
Lenguado | 100 | 30 |
Neke namirnice poput zanahorije, koliflora, kukuruza, juke i izdanaka bambusa rastvaraju apsorpciju joda u tijelu, kao što je to slučaj u ustima ili jedu malo joda..
Osim toga, postoje i neki dodaci prehrani, poput spiruline koji mogu utjecati na štitnjaču, pa kad god ste bolesni od neke bolesti štitnjače morate potražiti savjet liječnika ili nutricioniste prije nego što uzmete bilo koji dodatak prehrani..
Dnevna potreba za jodom
Na stolu je nastavak preporuke joda u različitim životnim fazama:
edad | Dnevna potreba |
Hasta 1 años | 90 µg / dan o 15 µg / kg / dan |
Od 1 do 6 godina | 90 µg / dan ili 6 µg / kg / dan |
Od 7 do 12 godina | 120 µg / dan o 4 µg / kg / dan |
Od 13 do 18 godina | 150 µg / dan o 2 µg / kg / dan |
≥ 19 godina | 100 do 150 µg / dan o 0,8 do 1,22 µg / kg / dan |
embarazadas | 200 do 250 µg / dan |
Manjak joda
Manjak joda u organizmu može uzrokovati gušavost, bolest od koje dolazi do povećanja veličine štitnjače zbog koje je prisiljena jače raditi da bi uhvatila jod i sintetizirala hormone štitnjače. Ova situacija može uzrokovati poteškoće pri gutanju, pojavu kvržice u tijelu, osjećaj nedostatka zraka i nelagodu.
Također, nedostatak joda mogao bi uzrokovati poremećaje u radu štitnjače, što može uzrokovati hipertireozu ili hipotireozu, uvjete u kojima utječe proizvodnja hormona štitnjače..
U slučaju djece može uzrokovati gušavost, kognitivne poteškoće, hipotireozu ili kretenizam, na što bi neurološki i moždani razvoj mogao biti ozbiljno pogođen.
Višak yoda
Prekomjerna konzumacija joda može uzrokovati proljev, bol u trbuhu, mučninu, povraćanje, tahikardiju i stvoriti plavkastu nijansu na usnama i na mjestu prstiju.